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FOGAZZA DA VÓ DIRCE

Ingredientes:

250 gramas de batatas cosidas e espremidas.
+ou- 1/2 quilo de farinha de trigo
15 gramas de fermento fleschmann
02 colheres (sopa) de açúcar
03 colheres (sopa) de óleo
01 colher (sobremesa) de sal.

Modo de Fazer

Juntar os ingredientes um a um,
amassar tudo e depois fazer bolinhas.
Rechear a gosto
(4 queijos, frango desfiado, carne moída, catupiry etc.)
Fritar em óleo e servir quente.
 

Enviada por Pedro Henrique e Letícia Soares em 08/11/06